野菜を育てよう

【お家で野菜を作ろう】
ガーデニングの楽しみは花や草を育てることだけではありません。
最近流行っているように、ハーブなどの利用用途がある植物を育てることも、立派なガーデニングです。
同じ植物を育てるなら、収穫できるものを育てたいと思うのは欲張りでしょうか?
旬の時期に、旬の野菜を食べたらどんなに美味しいでしょうか。
今はスーパーに行けば何でも買えてしまう時代ですが、一度自分で野菜を収穫してみませんか?

どの家庭にも可能な野菜はあります。
庭にホースで水まきが出来るのであれば、量や高さがある野菜を育ててもいいですね。
ホースで水をまく場合、土を掘ってしまわないようにシャワーヘッドを付けるようにしましょう。
最近のホースは種類も多く、ヘッドから出る霧の細かさを調整してくれるものもあります。
また、コンパクトな持ち運びしやすいホースがひとつあれば便利ですよ。

初めて家庭菜園をする場合は、花と同じく、簡単なものから初めてみましょう。
コツが掴めたら徐々に種類を広げていき、珍しい野菜も育ててみて下さい。
きっと料理の幅も広がって、どんどん楽しくなりますよ。

可愛い花が咲く野菜もありますので、花も野菜もという人は、そういった野菜を選んでみましょう。

ベランダやキッチンで育つ野菜もあります。
まずは、どんな野菜を育てたいのか・育てられるのか調べていきましょうね。
ココでは、初めての方にも比較的簡単に育てられる野菜を中心に紹介していきたいと思います。

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