野菜の花
【花も野菜も欲張りに！】
どっちも楽しみたい欲張りなあなたに、ぴったりの野菜たちを紹介しましょう。
野菜の花とは想像できないような、可愛い花がたくさんありますよ。
・春菊
黄色の可愛らしい花をつけます。ほうれん草と同じように寒さに強いです。
ビタミンＢ１／Ａ／Ｃの他に鉄分も含まれており、咳止めの効果や胃腸の働きを促す効果があると言われています。
・ジャガイモ
ごろごろとした見た目とは全く異なる可憐な花が咲きます。
白や淡い紫色の小さな花です。
寒さに弱いので、冬の時期は注意が必要です。
・小松菜
黄色い小花がたくさん咲きます。
花の形が十字になっているのも素敵ですね。
カルシウム・鉄分が豊富で、育てやすいので人気の野菜です。
年中育てることができますが、特に美味しい時期は秋・冬です。
１ヶ月半程度で収穫出来ます。
・にんじん
にんじんの花を見たことありますか？
とても可愛いアザミのような、小さな白い花がたくさん咲きます。
見ているだけでも可愛くて、観賞用ならにんじんをイチオシします。
ただ、背丈があるので茎が折れないようにホースや棒で支えてあげましょう。
可愛い花の野菜、思っていたよりあるんですよ。
上で紹介した野菜も、比較的育てやすい野菜なのでチャレンジしてみて下さいね。